单身食客背后的“单身经济”

日期:2017-8-15 15:48:54 / 阅读: / 来源:本站

 

一家火锅连锁店有了吸引单身食客的新法宝:大玩具熊。商家表示,这一小小的举动有助减轻顾客的孤独感。这凸显我国人口变化趋势已催生出众多此类食客,商家纷纷努力抓住这种变化带来的商机。重庆扫码收银

咨询企业欧睿国际的数据显示,2012年以来,中国独自生活的成年人已增多16%,达到7700万,且有望在2021年增至9200万。在富裕城市的带动下,中国人越来越推迟结婚的年龄。在上海,女性首婚平均年龄已从2011年的27岁增至30岁。由于过去10年来中国离婚率已增长一倍,婚姻持续时间也已变短。

 

英媒:单身食客随处可见 餐饮盯上中国“单身”经济


 

人口学家认为,性别失衡意味着数千万中国人或将永远单身。波士顿咨询集团数据显示,如今中国16%的城市人口独自一人生活。与该趋势相伴而至的是人们对保持单身的看法已越发深远变化,单身观念不再受非议。这意味着单身者“自己就餐、自己旅游、自己从事各种活动”的现象越来越普遍。

各行各业的商家们正为这种已在一些其他国家出现过的趋势做出反应。一些企业专门为中国单身人口推出更小的电饭煲、烤箱和水壶。除此之外,中国更是有了“光棍节”这个相对特殊的节日。与已婚人士相比,单身的人不大可能与家人“走亲戚”、一起购物等更多的一些活动,而是更喜欢观光并体验旅游目的地的文化。重庆点菜软件

 

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食品外卖行业也受益于这种单身趋势。据数据显示,去年中国该行业销售额增长44%。某大型外卖服务提供商表示,今年上半年其销售额增长127%。该公司发言人说,单身的人很少愿意自己做饭。另一家外卖巨头表示,65%的订单来自未婚顾客,其中快餐最受单身顾客青睐,“单身人群是我们最主流顾客。”

在中国快餐店和便利店内,如今单身食客随处可见,但更高档餐厅很难吸引他们,因为在中国“一人吃饭”依然好说不好听。

 

   

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